SALADE |
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| RAITA crudités émincés au yaourt |
4,50€ |
| Salade Tandoori salade de poulet grillé, tomates, concombres et olives |
7,00€ |
BEIGNETS |
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| ALOO PAKORA beignets de pomme de terre |
4,00€ |
| BENGAN PAKORA beignets d’aubergines |
4,00€ |
| PAYAZ PAKORA beignets d'oignons |
4,00€ |
| VEG SAMOSA friands farcis aux légumes et épices |
5,00€ |
| BEIGNETS MIX POUR 1 PERSONNE Mélange de beignets de Pomme de Terre, d’aubergines, d’oignons et Samosa |
6,00€ |
| ZAUQ BEIGNETS MIX POUR 2 PERSONNES Mélange de beignets de Pomme de Terre, d’aubergines, d’oignons et Samosa |
9,00€ |
TANDOUR- Tandour est le four indien en terre cuite qui sert à griller viandes et poissons |
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| SEEKH KABAB poulet finement haché avec des herbes fraîches saupoudré de masala |
6,00€ |
| POULET TANDOORI Cuisse de poulet mariné et grillé au Tandour |
6,50€ |
| POULET TIKKA Désossé de volaille doré au Tandour, onctueux support des aromates dans lesquels ils sont macérés |
7,00€ |
| POISSON TIKKA Poisson mariné au cumin, fenugrec et de citron |
8,00€ |
| AGNEAU TIKKA Dés d’agneau tendrement macérés dans une sauce aux herbes |
9,00€ |
| GAMBAS TANDOORI Gambas marinées et grillées au four Tandour |
13,00€ |
| ZAUQ MIX GRILL POUR 2 PERSONNES Mélange de Seekh Kabab, de poulet, de poisson, d’agneau et de gambas grillés au Tandour |
20,00€ |
RIZ |
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| ZAFRANI RICE riz basmati cuite à l’étuvée safrané | 3,00€ |
| MUTTER PILAO riz basmati cuit à l’étuvée, safrané sauté avec des petits pois tendres | 4,00€ |
| KASHMIRI PILAO riz basmati cuit à l’étuvée, safrané parsemé de raisins et de noix de cajou | 4,00€ |
LES PAINS INDIENS- Préparés sur commande, cuits au Tandour |
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| CHAPATTI galette de farine de blé complet | 2,00€ |
| NAN NATURE galette de farine de blé au levain | 2,00€ |
| NAN AU FROMAGE galette de farine de blé au levain, fourrée de fromage | 3,00€ |
| GINGER GARLIC NAAN galette de farine de blé à base de gingembre et d’ail | 4,00€ |
| ZAUQ NAAN galette de farine de blé à base de gingembre, de l’ail et fourrée de fromage | 4,00€ |
SOUPE |
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| DAAL MALAI potage à base de lentilles jaunes mélangées avec des tomates et coriandre fraîche | 6,00€ |